우석의 삶 사랑 인생 그리고 茶 이야기

녹차는 커피, 코코아와 함께 세계 3대 음료 가운데 하나로 현재 1백 60개국에서 즐기고 있다. 이 들 음료 중 가장 오랜 역사를 가진 것이 바로 녹차이다. 중국은 차의 원산지로 기원전 2737년 신농(神農 ) 황제의 차 발견으로 시작하여, 4,5세기 양자강 위주로 차 문화가 보편화되었다. ◇ 녹차를 마신다..

홍인원차를 논하고자 하면 범화균 선생님을 빼놓을 수가 없다. 범화균 선생님은 프랑스 파리 유학파로서 1938년에 중국차엽공사에 초빙되어 운남성 불해 차공장의 건립 및 제작을 담당하였다. 중국 공산화된 후 국민당 정부와 함께 대만으로 건너와 대만의 중력, 삼의 차공장장을 역임하였고 1979년에 ..

술 한 잔에 차 한 잔. 나는 외로움을 술술 넘기려고 술 한 잔... 님은 보글보글 데피어 김 서린 훈훈한 茶 한 잔... 찰랑찰랑 맑게 따라진 한 잔의 고독있었네 입술을 적시는 술은 차가운데 점점 차오르는 붉음에 얼굴도 가슴도 내 안이 덥혀지고... 코끝에 서리는 茶는 뜨거운데 점점 깨어나는 푸름에 머..

차 맛은 추운 겨울에야 제 맛과 격을 낸다. 삭풍 이는 설원의 땅 아래서 인고의 닦은 마음으로 봄이 오나 궁금해 슬쩍 내비친 그 여린 잎새를 어느 새 따 버리는 욕심 진 인간의 마음을 스스로 우리어 달래어 준다. 한지 문이 찟어질 듯 차가운 동장군의 칼날도 운치 인 듯 무시하고 화롯 불 위 고운소리..

눈물(雪水)로 차(茶)를 달여 마시며. 옛날의 선비와 문인들은 토산 차의 맛이 대륙의 차 보다 맛이 좋다고 자부를 하면서 차를 즐겼다. 그리고 어디서든 손쉽게 차를 달여 마셨다. 차 마시는 장소가 구애를 받지 않고 차 생활을 즐겼다. 문헌(文獻)과 전해져 오는 그림을 통하여 찾아 볼 수 가 있다, 경치..

자야오가(子夜吳歌) / 이백(李白) (한 밤에 들려오는 오나라 노래 / 李白) 장안일편월(長安一片月) : 서울 한 조각 밝은 달 만호도의성(萬戶擣衣聲) : 집집마다 다듬이질 소리 추풍취부진(秋風吹不盡) : 가을바람 불어불어 그치지 않으니 총시옥관정(總是玉關情) : 이 모두가 옥관을 향하는 정이라 하일평..

지상에서 부른 마지막 노래 / 김현식 이 몸이 죽어가도 / 가슴에 맺힌 사연들은 내가 떠난 그 후에도 / 잊혀지지 않을거야 이 내 몸이 병들어도 / 못 다한 말 너무 많아 수북수북 쌓인 눈에 / 쌓인 눈에 잊혀질까 이 내 몸이 죽어가도 / 가슴에 맺힌 사연들은 내가 죽은 그 자리에 / 들꽃 한 송이로 피어날 ..

차를 마실수 있다는 사실에 감사하며 차를 마실수 있는 이 시간을 사랑 하며 차를 마실수 있는 공간이 있어 행복하고 차를 마실수 있어 세상이 아름다우며 차가 있음에 명상이 따르고 차가 있음에 스스로의 자중을 부른다 모란히 피어 오르는 향기

오늘도 찻잔을 사랑하며 오늘도 찻잔을 사랑하며 차 한 잔을 마시면서도 마음껏 풍류를 즐기며 마음을 풀어놓는 시간을 갖는 것. 이것이 차를 사랑하고 찻잔을 사랑하는 즐거움이며 오늘의 차문화가 보다 풍요로워질 수 있는 길이 아닐까? 차와 만나는 시간은 모든 것을 놓고 오로지 차에 집중한다. ..